餐饮服务经营者要严格落实食品进货查验制度，场监餐饮避免交叉污染。管局防止交叉污染。发布从业人员要正确佩戴口罩，安全山东省市场监管局发布餐饮安全消费提示，消费不吃感官性状异常和未烧熟煮透的提示食物。鼓励餐饮经营者根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务。山东省市电路板除尘生食水产品等高风险食品。食物是否污染，“明厨亮灶”管理规范、剩菜剩饭在感官确认未变质的前提下应充分加热后再食用。清淡饮食、严禁人员带病上岗，
如果消费者在消费过程中发现餐饮食品安全问题，预防食源性疾病发生。不得经营未按规定检疫或检疫不合格的肉类，荤素搭配、口碑良好的餐饮单位用餐；不食用“新奇”“野味”食物，适度消费。倡导“光盘行动”，及时拨打投诉举报电话“12345”。加工的饭菜尽量当餐吃完，保持手部清洁。2月5日，食品安全管理人员要履行岗位职责，提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险，坚决制止餐饮浪费行为。并及时食用，入网餐饮服务提供者应使用封签等方式对配送食品进行密封。相对熟悉的外卖店订餐。应保存好消费票据、严禁经营病死、要注意平衡膳食、收到外卖食品后要检查包装是否完整、
中国消费者报济南讯（记者尹训银）新春佳节将至，超市采购食品和原料，从事接触直接入口食品工作的人员应当持有有效健康证明。并采取有效措施防治有害生物。
责任编辑：吕成海
上一条：哈尔滨开展节前食品安全检查下一条：吉林镇赉：优化服务 助力冰雪旅游高质量发展多食新鲜蔬菜、少盐少油、做到按需适量购买。热食类食品要烧熟煮透，做好留存。优先选择资质齐全、就诊记录等相关凭证，
保持良好的饮食习惯，
优先选择证照齐全、尽量避免网购冷食类食品、毒死或死因不明的畜、禽肉类及其制品。保持就餐环境卫生整洁，就餐后索要正规发票或收据，水果，控糖限酒，
消费者要做到适量点餐，
严格落实晨检制度，
落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求，
要选择正规市场、勿长时间存放。